ในปีงบประมาณ 2564 คณะพยาบาลศาสตร์รับผิดชอบดำเนินโครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย (U2T) ในพื้นที่ตำบลสามพี่น้อง อ.แก่งหางแมวโดยมีกิจกรรมโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ภัณฑ์สมุนไพรในพื้นที่ ซึ่งจากการสำรวจความคิดเห็นและประชุมร่วมกับหน่วยงานเครือข่าย องค์การบริหารส่วนตำบลสามพี่น้อง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล  อสม. ชมรมผู้สูงอายุ ได้ข้อมูลดังนี้ ด้านสุขภาพไข้เลือดออกยังเป็นปัญหาของชุมชน ด้านสภาพสิ่งแวดล้อมทั่วไป  ในชุมชนเป็นพื้นที่สวนและสวนยางพารามียุงชุกชุมตลอดปี  จากการสำรวจสมุนไพรในครัวเรือนที่มีในพื้นที่พบว่ามีการปลูกตะไคร้หอมในชุมชน จากการสำรวจ ความคิดเห็นและความต้องการ ชุมชนมีความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในการป้องกันยุงจากสมุนไพรที่หาได้ง่ายมีวัตถุดิบในชุมชนเพียงพอ สามารถทำเองใช้เองได้ ปลอดภัยต่อสุขภาพ ประหยัดรายจ่ายและสามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้ ประกอบกับนายกองค์การบริหารส่วนตำบลสามพี่น้อง มีนโยบายสนับสนุนส่งเสริมการสร้างรายได้ของชุมชน จึงผลักดันให้เกิดกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่รวมกลุ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่สามารถผลิตจากวัตถุดิบที่หาได้ในพื้นที่ แต่งบประมาณมีไม่เพียงพอและการดำเนินงานยังไม่ต่อเนื่องเพื่อเป็นการสร้างรายได้ ลดรายจ่าย และพัฒนายกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ในชุมชนให้เป็นสินค้า OTOP ในอนาคต จึงได้ขอรับการสนับสนุนส่งเสริมความรู้ในการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ตะไคร้หอมกันยุงและธูปหอมไล่ยุง ในด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ในด้านการ ส่งเสริมการตลาด จากมหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี 

        ด้วยชุมชนวังไม้แดง มีความพร้อม มีการจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือก แต่การดำเนินกิจกรรมในกลุ่มยังไม่ต่อเนื่อง  เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ในการอาชีพ  สร้างรายได้ลดรายจ่ายแก่ครัวเรือนและชุมชน มีความรู้ในการดูแลสุขภาพเบื้องต้น จากการใช้สมุนไพรที่มีในชุมชน มีผลิตภัณฑ์ใช้ดูแลสุขภาพที่ปลอดภัย สร้างสรรค์พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้คุณภาพมาตรฐาน เป็นการส่งเสริมพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้นและเกิดความต่อเนื่องยั่งยืน  ดังนั้นคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี  จึงจัดทำโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตะไคร้หอมป้องกันยุงและธูปหอมไล่ยุงชุมชนบ้านวังไม้แดงขึ้น

วัตถุประสงค์                                                                                          

          1. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นโดยใช้วัตถุดิบในพื้นที่                                         

          2. เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์                                     

          3. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน                                                                         

          4. เพื่อให้ชุมชนมีผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือกในการดูแลสุขภาพ                                    

          5. เพื่อให้ชุมชนมีความรู้เรื่องสมุนไพรในการดูแลสุภาพ                                              

ผลที่คาดว่าจะได้รับ                                                                                            

          1. ได้ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นโดยใช้วัตถุดิบในพื้นที่                                                  

          2. ได้ช่องทางการตลาดให้กับกลุ่มกลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือก                                 

          3. สมาชิกกลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือกมีรายได้ต่อครัวเรือนเพิ่มมากขึ้น                        

          4. ได้ใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางเลือกในการป้องกันยุงที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและสามารถผลิตเองได้

          5. สามารถใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นได้                                         

กิจกรรม

1. กิจกรรมให้ความรู้การใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพ และการกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ตะไคร้หอมกันยุง

   และธูปหอมไล่ยุง

2. กิจกรรมออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ตะไคร้หอมกันยุงและธูปหอมไล่ยุง

3. กิจกรรมพัฒนาช่องทางการตลาด